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红烧罗非鱼

简介：

红烧罗非鱼所需材料

罗非鱼：一条
葱：一根
蒜蓉：适量
酱油：适量
酱油：适量
香菜：一根
蚝油：适量

步骤详解

1

把鱼洗好，用盐抹下鱼的全身，热好油锅，把姜放入，用小火慢慢把鱼煎成金黄

2

把姜，香菜，葱，蒜切好备用

3

煎好后，把适量的料酒倒入去腥，放适量的水，差不多要收汁了，把葱，香菜，蒜一起倒下去，装碟

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