龙井虾仁
简介：
虾仁有用盐腌过了，所以炒的时候就不用再加盐了
龙井虾仁 所需材料
- 鲜虾仁：适量
- 龙井茶：适量
- 姜片：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 生粉：适量
- 料酒：少许
- 荷兰豆：适量
步骤详解
1
将虾仁用盐抓一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
2
热油爆香姜片
3
然后取出姜片，倒入荷兰豆，炒至荷兰豆变色，加入虾仁、料酒继续翻炒
4
龙井茶倒入开水㓎泡一分钟
5
倒入泡好的龙井茶
6
加入生粉勾芡即可
7
完成
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