凉拌酸辣黄豆
简介:
煮黄豆,芹菜,胡萝卜时不可煮的太软,煮至断生就可以了。
凉拌酸辣黄豆 所需材料
- 黄豆:适量
- 芹菜:三根
- 胡萝卜:半个
- 红美人:两根
- 白醋:五汤匙
- 盐:一汤匙
步骤详解
1
准备好食材:黄豆,芹菜,胡萝卜,红美人。
2
把芹菜切丁,胡萝卜切丁,红美人切环,和黄豆一起放盘子里备用。
3
锅里加入凉水,大火烧开,把黄豆,芹菜,胡萝卜放锅里煮熟,用凉水冰一下,盛入碗里备用。
4
给碗里加入白醋和盐,把红美人倒入碗里,搅拌均匀,腌制半小时后,即可装盘食用。
5
凉拌酸辣黄豆成品图。
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