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黄瓜腰果炒虾仁

简介:

黄瓜不宜久炒,最后放入锅中,大火快炒就行了。

黄瓜腰果炒虾仁 所需材料
  • 虾:三百克
  • 腰果:一小袋
  • 黄瓜:半根
  • 红椒:半个
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 香油:适量
  • 胡椒粉:适量
步骤详解
1
虾洗净
2
虾去壳,用牙签挑出腹部泥线,用胡椒粉,适量盐,姜丝,香油,腌渍十分钟。
3
黄瓜去瓤,切月牙形。
4
辣椒切小棱形
5
准备腰果。
6
油烧热炒虾仁。
7
把腰果倒入锅中和虾仁一起炒。
8
再把黄瓜红椒倒入锅中翻炒,黄瓜红椒炒断生后加适量盐,生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
9
成品图
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