香芋红豆西米露
简介：
香芋放锅蒸的口感会稍微硬点，如喜欢软烂的可以省去蒸的这一步，直接在锅里煮熟。
香芋红豆西米露 所需材料
- 椰浆：一听
- 红豆：一小把
- 西米：一小把
- 冰糖：适量
- 香芋：100克
步骤详解
1
先把红豆浸泡几小时，香芋切成小块
2
红豆放少许水，放入蒸架，上面放香芋，按煮30分钟
3
煮红豆的时候我们把西米放入煮沸的水中，水可稍多点，大概煮25分钟
4
西米煮至透明，即可冲冷水，把西米沥干备用
5
把红豆，香芋放入锅中，加适量的水煮开
6
煮开后倒入椰浆
7
倒入西米
8
把加入的材料煮开后即可关火，加入适量的冰糖
9
好啦，热吃凉吃都是非常不错的甜品
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