凉拌绿豆芽黄瓜
简介：
調料大家自己看著放就好，沒有特別的比例，主要是合自己口味。
凉拌绿豆芽黄瓜 所需材料
- 绿豆芽：半斤
- 黄瓜：半根
- 红萝卜：小半根
- 红尖椒：1个
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 蒸鱼豉油：1勺
- 陈醋：2勺
- 白芝麻：少许
- 葱：2根
- 香油：少许
步骤详解
1
准备所需食材
2
红萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去根须洗净备用
3
锅内放水烧开，倒入绿豆芽和红萝卜丝、红尖椒焯水
4
一分钟左右捞起冲凉水，淋干水分倒进大一点的碗中
5
接着加入切好的黄瓜丝
6
加入适量油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、陈醋
7
搅拌均匀后滴入几滴香油
8
装盘后撒上芝麻和葱花即可！
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