常用工具

腰果百合炒芹菜

简介:

腰果百合炒芹菜 所需材料
  • 腰果:50克
  • 芹菜:150克
  • 百合:10克
  • 盐:适量
  • 葱姜丝:适量
  • 胡椒粉:一点
  • 水淀粉:两小勺
  • 食用油:适量
  • 香油:几滴
  • 鸡精:少许
步骤详解
1
芹菜摘洗干净,百合提前泡开,至少得泡半天,腰果备好
2
炒锅到少许油,把腰果放入小火炒熟炒香,然后盛出备用
3
小锅烧开水,放勺盐,把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水
4
半勺淀粉加点清水调成薄芡
5
炒锅到少许油,放葱姜丝爆香,放入芹菜编炒
6
之后放入腰果,百合,翻炒均匀
7
放点盐,胡椒粉,鸡精炒匀,倒入大约两小勺的水淀粉,颠匀。
8
滴几滴香油颠匀出锅
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