五香炸鸡肉
简介：
面糊不要太稠也不要太稀，炸的时候用中小火炸就可以了。喜欢吃辣椒的友友们，腌制的时候放点辣椒粉奥。
五香炸鸡肉 所需材料
- 鸡胸肉：2块
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱：1段
- 油：适量
- 盐：1勺
- 酱油：2勺
- 料酒：1勺
- 五香粉：适量
步骤详解
1
鸡胸肉洗净切片备用，葱洗净切碎备用。
2
把食材放入碗中，加入盐、葱、料酒、酱油、五香粉腌制半小时。
3
碗中磕入一个鸡蛋打散，加入面粉。
4
再加入一炒勺水，搅拌成面糊备用。
5
把腌制好的鸡肉均匀的裹一层面糊。
6
锅中入油烧热，将裹着面糊的鸡肉下油锅炸到金黄色，再将另一面炸成金黄色，关火盛入盘中。
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