洋葱圈煎蛋
简介：
洋葱圈最好切厚点，因为鸡蛋太大，蛋液多会溢出来（溢出来的话也可以切开）
洋葱圈煎蛋 所需材料
- 鸡蛋：3个
- 洋葱圈：3个
- 花生油：适量
- 酱油：适量
步骤详解
1
准备好鸡蛋跟洋葱，洋葱最好选大个点的。
2
洋葱洗干净，从中间比较大的地方切成圈。
3
锅里倒入油，加至7成热，放入洋葱圈，关火。
4
把鸡蛋打入洋葱圈里，再开火煎一会熄火，盖上锅盖让锅里的余温煎熟鸡蛋。
5
煎好的鸡蛋洋葱圈装碟，滴上酱油或者其他酱料即可食用。
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