菠萝咕噜肉
简介：
建议肉块切小一点，这样比较入味
菠萝咕噜肉 所需材料
- 菠萝：一个
- 里脊肉：500克
- 鸡蛋：一个
- 料酒：少许
- 番茄酱：少许
- 淀粉：适量
步骤详解
1
菠萝切小丁，用盐水清泡，备用
2
里脊肉洗干净切成块，加一个鸡蛋，加盐加料酒腌制十分钟
3
然后把里脊肉，倒入淀粉里面裹均匀
4
锅里面热油，倒入肉块炸，炸好出锅
5
然后再热油锅，放入番茄酱加少许的水融解
6
等番茄酱浓稠时，倒入菠萝，还有炸好的肉块，大火翻炒
7
炒好后出锅了
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