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药膳山药炖猪蹄

简介：

没有什么比家人的健康更重要，姐妹儿们为心爱的人洗手做汤羹吧！

药膳山药炖猪蹄所需材料

猪前腿：一个
山药：300g
药膳包：一包
枸杞：一小把
姜片：6片
小香葱：5颗
料酒：3汤勺
啤酒：一罐
味极鲜：3汤勺
香叶：3片
八角：3个

步骤详解

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猪蹄洗净，提前一晚用料酒，啤酒，味极鲜，香叶，八角腌渍放入冰箱冷藏，因为我是上班族，只能这样腌渍入味去腥，有时间的朋友可以飞水腌两个小时就行了

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捞出猪蹄和香料放入砂锅

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加入香葱和姜片

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加清水没过食材，就可以开中火煲了

5

准备山药洗净

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去皮切滚刀块备用

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提前准备好药膳包，我直接买配好的，大家可以自己去药房配，为避免广告嫌疑，品牌都遮挡了

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成分如下，大家可以自己配

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药膳包洗净加入枸杞泡发好

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水开后撇去浮沫和油花

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加入药膳包

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我用的智能砂锅，调的时间大概40分钟，大家用燃气灶中火半小时，小火50分钟

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时间到后，加入山药，调时间为20分钟，中火

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我放的有点多

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煲好了，加入一把香菜碎，香香的

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来个特写

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有食欲吧?

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哪张做封面呢？

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