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西瓜皮鸡蛋三明治

简介:

鸡蛋与西瓜丁搅拌时放入的酱料很关键,也决定了整个三明治成品的口感,我今天加了胡椒粉和千岛酱,味道很好吃,供大家参考, 也可以换自己喜欢的沙拉酱进去。

西瓜皮鸡蛋三明治 所需材料
  • 切片吐司:二片
  • 熟鸡蛋:一个
  • 西瓜皮:一小块
  • 胡椒粉:适量
  • 千岛酱:适量
  • 蜂蜜:适量
步骤详解
1
把需要的材料准备好,西瓜皮去皮去籽,可以适当留些红色部分更漂亮。
2
吐司切去边缘部分,鸡蛋用叉压碎,成度随自己喜欢,西瓜皮切小丁。
3
压碎的鸡蛋与西瓜丁放一起,接着依次加入胡椒粉,千岛酱,搅拌均匀,千岛酱根据食材的量来添加,可以让鸡蛋与西瓜丁融合在一起的程度就OK了。
4
搅拌好后的样子如图,接着吐司上均匀涂上一层蜂蜜,接着放上拌好的鸡蛋西瓜丁。
5
放好了。
6
再盖上一片吐司。
7
对角切开。
8
平底锅加热,不用放油,吐司直接放锅中煎一下就好了,这样表皮有些微酥很好吃,当然自己不喜欢也可以不煎直接吃,西瓜丁脆脆的口感与鸡蛋的糯香结合一起,吃出别样的风情,很值得大家尝试哦!
9
配上一杯牛奶,一份健康早餐诞生,快快享用吧。
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