炸鸡
简介：
实际价值美味，鸡有温中益气，补肾的作用。
炸鸡 所需材料
- 鸡：一只
- 炸鸡粉：适量
- 面粉：适量
- 油：适量
- 鸡蛋：1个
- 黑胡椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 牛奶：适量
- 韩式辣酱：适量
- 番茄酱：适量
- 水饴：适量
- 蒜泥：适量
步骤详解
1
将处理好的鸡切成小块，装碗。
2
在鸡里倒入一杯牛奶，少许盐，适量的黑胡椒粉。
3
筷子搅拌匀，腌制30分钟。
4
将牛奶倒出。
5
倒入一个鸡蛋，加5勺面粉，混合搅拌均匀。
6
袋中倒入炸鸡粉，将鸡块放入炸鸡粉中。
7
来回摇晃，使鸡块裹满炸鸡粉。
8
鸡块放入热油里炸7分钟捞出沥油，待用。
9
锅里加水饴，番茄酱和水，辣酱，辣椒粉，蒜泥。
10
画圈搅拌加热煮至黏稠。
11
鸡块放入酱汁拌匀。
12
出锅，装盘。
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