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香煎马鲛鱼

简介：

香煎马鲛鱼所需材料

马鲛鱼：适量
料酒：适量
薄荷：适量
食盐：适量
姜块：适量
葱段：适量

步骤详解

1

马鲛鱼里加1茶匙盐，5汤匙料酒。

2

抓匀后，腌制20分钟。

3

锅里加2汤匙食用油，4块姜块，4段葱，爆香后捞出。

4

放入马鲛鱼煎，煎至两面金黄后装盘。

5

成品图。

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