维生素c的作用和功效

维生素c的作用和功效，维生素c，是一种水溶性维生素。其结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物。具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素c，其反应是可逆的。而维生素c的作用和功效有：

1、抗衰老，因维生素c片可促进皮肤胶原蛋白的合成，使细胞能够保持活力，从而防止皮肤衰老的情况出现。

2、美白淡斑，因维生素c片可抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白淡斑的作用。

3、预防动脉硬化，因维生素c片可提高人体细胞血液流畅程度，防止血液粘稠阻塞，进而起到预防动脉硬化的作用。

4、提高免疫力，因维生素c片可提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。

5、防止贫血，因维生素c片可使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促使肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，进而起到预防贫血的作用。