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白木耳的功效与作用

2020-08-24

白木耳也叫银耳,是一种柔软而带有弹性的菌类食材,它营养价值极高,被人们称为军中之王,是一种滋味诱人的滋补佳品。白木耳的功效与作用:

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1、保护肝脏,在日常生活中多吃一些白木耳,就能让身体吸收丰富氨基酸和多糖,这些物质能修复受损的肝细胞,并能提高人类肝脏解毒功能,它对人类肝脏有明显保护作用并能增强肝脏的抗病能力。

2、防癌抗癌,人们食用白木耳以后还能增强身体的抗癌能力,因为它含有的活性成分能提高人体内巨噬细胞的活性,可增强他们的吞噬能力,并能防止人体内致癌物质生成能让人体癌症发病率明显下降。

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3、抗辐射,白木耳还具有超强的抗辐射能力,那些已经出现癌症的患者在接受放疗化疗时,多吃一些白木耳,能减少放疗化疗对人体的伤害。

4、美容养颜,白木耳对人类皮肤还有明显滋养作用,它还有一些丰富的角质和多种氨基酸与活性成分,人们在食用它以后能滋养细嫩肌肤,并能提高皮肤弹性,经常食用还能减少皱纹生成。

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