早上喝小米粥的好处有什么

小米粥在中国的使用已经有数千年的历史，中国人民和小米粥已经结下了不解之缘。小米粥因为它比较软弱爽滑，所以说经常受到我们北方地区广大老百姓的欢迎，用它来下咸菜，吃馒头等等都有很好的帮助。

而小米粥它的主要成分还是一种谷物类的成分，它中间含的有大量的成分，还是一些多糖类的物质，因为小米粥比较细小，便于和我们的消化液进行混合消化吸收，有助于很好地发挥出它的生理功能。

因此小米粥用来养胃，有一定的科学依据，至少它不像有些食物，比如说坚硬的，粗糙的、霉变的食物，那也需要花费较长的时间进行消化和吸收。因此早晨喝小米粥对于养胃是有好处的。