低密度脂蛋白高少吃哪些食物

　　一般情况下，低密度脂蛋白高少吃高胆固醇的食物、高糖的食物、高脂的食物、精细粮食等。

　　1、高胆固醇的食物。

　　低密度脂蛋白高少吃高胆固醇的食物，比如动物内脏、肥肉、蛋黄等，或者虾、鱿鱼、蟹黄等海鲜。

　　2、高糖的食物。

　　患者也要少吃高糖的食物，比如糕点、甜品、冰淇淋等，因为当患者的胰岛功能能恢复到正常状态，这些糖类就会转化成脂肪储存在患者的体内。

　　3、高脂的食物。

　　还要少吃高脂的食物，比如烹饪时避免选择动物油或者椰子油，因为脂肪含量比较高，可以选择玉米油、花生油、橄榄油等植物油。

　　4、精细粮食。

　　低密度脂蛋白高还要少吃精细的粮食，因为比较精细的粮食在进食后可能会转化为脂肪，也比较容易转化成糖，糖经过糖脂代谢后就会转化为脂肪储存在体内。

　　低密度脂蛋白高的人应尽量避免或减少食用以上食物，选择低脂肪、低胆固醇、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物、鱼类等，并结合适当的运动和规律的作息，以帮助控制血脂水平，降低心血管疾病的风险。