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喝了一碗生豆浆会中毒吗

2022-11-21  来源:彩牛养生   

导读喝了一碗生豆浆可能会中毒,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制素、皂苷,喝了生豆浆之后可能会引起中毒,生豆浆中毒潜伏期较短一般为三十分钟至一个小时,主要表现为恶心呕吐,腹胀腹泻可伴有腹痛,头晕,乏力或是伴有发热,需要及时到医院进行处理。...

  喝了一碗生豆浆可能会中毒,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制素、皂苷,如果加热不彻底,可能会抑制人体对蛋白酶的消化,生豆浆中毒潜伏期较短一般为三十分钟至一个小时。

  其中皂素对胃肠道具有刺激作用,可能会导致胃肠道出现红肿、充血等不良反应主要表现为恶心呕吐,腹胀腹泻可伴有腹痛,头晕,乏力或是伴有发热,需要及时到医院进行处理。

  生豆浆中毒症状一般不严重,轻者不需要治疗即可痊愈,重者或者是儿童应及时到医院进行催吐,洗胃补液治疗。

  如果中毒比较严重,出现神经异常,需要及时到医院进行处理,如果中毒在4个小时之内,需要及时到医院进行药物的对症治疗,甚至进行血液滤过等方面的治疗。因此平时一定要注意,豆浆一定要煮熟之后再喝。

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