芋头不能和什么一起吃

芋头，属天南星科多年生宿根性草本植物。常作一年生作物栽培，其口感细软、绵甜香糯，且营养价值近似于土豆。还不含龙葵素，是一种很好的碱性食物，易于消化而不会引起中毒。那么，芋头不能和什么一起吃呢？接下来就为大家解答这个问题。

芋头不能和什么一起吃

1、香蕉

芋头不能和香蕉一起吃。因为芋头和香蕉本身就属于难消化的食物，且在功能上较为不合。如果二者同食的话，则所含的营养成分会发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。同时，还会对胃肠道造成一定的负担，甚至可能导致食欲不振。

2、柿子

芋头不能和柿子一起吃。因为芋头当中的淀粉含量高，而柿子当中又含有很多鞣。如果两种食物一起吃的话，则这两者结合，易患结石，对身体健康不利。此外，柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、和胃利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易引发腹泻。

知识拓展：芋头的功效

1、调理肠胃

因为芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常。同时，还能增进食欲，帮助消化。此外，芋头还能协调人体的酸碱平衡，对于肠胃功能较差者，且存在胃酸分泌过多的情况。可适量吃点芋头，能缓解胃酸分泌过多。

2、美容养颜

因为芋头中富含多种对身体有益的营养物质，有乌发强身的作用。且芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜、乌黑头发的效果。此外，芋头中的氟还具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

3、增强免疫力

因为芋头中有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗的作用。此外，芋头还可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤等疾病。

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