黄酒与什么搭配最佳

　　一般情况下，不存在“黄酒与什么搭配最佳”的说法，黄酒与枸杞子、核桃、红糖、桂圆、螃蟹等搭配较佳。具体分析如下：

　　1、枸杞子

　　枸杞子富含多种氨基酸和维生素，黄酒的温性有助于这些营养物质的释放和吸收，黄酒泡枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，对改善视力、增强免疫力有积极作用。

　　2、核桃

　　核桃富含不饱和脂肪酸和多种抗氧化物质，黄酒泡核桃可以缓解疲劳和压力，还能起到安神的作用，有助于增强核桃的抗氧化作用，保护心血管健康。

　　3、红糖

　　红糖富含铁质和多种微量元素，黄酒的温性有助于红糖中的营养物质更好地被人体吸收，可以活血和祛除体内寒气，对宫寒有一定的改善功效。

　　4、桂圆

　　桂圆具有益气养血、安神定志的功效，黄酒泡桂圆肉可以改善肝肾两虚或心脾气虚等症状，如失眠、健忘、脱发和白发等，适合气血两虚的人群。

　　5、螃蟹

　　螃蟹富含优质蛋白质和多种微量元素，黄酒有去腥的作用，可以降低螃蟹的腥味，同时性温的黄酒还可以抑制蟹的寒凉，促进活血通窍。

　　但黄酒也是酒精饮品之一，过量饮用会对身体造成不利影响，建议适度饮用。