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胰腺炎恢复期能吃鱼吗

2021-05-12来源:彩牛养生   

导读胰腺炎恢复期是能够吃鱼的。因为胰腺炎恢复期的患者临床症状已基本消失,消化的功能也在逐渐恢复中,此时的饮食应以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化的饮食为主。而鱼是一种高蛋白食物,且是一种优质蛋白,有利于胰腺炎患者的营养恢复。...

胰腺炎,常表现为水肿、充血,或出血、坏死,临床上可出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状;是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。日常生活中,有不少人都得过胰腺炎,并对其身体危害非常大。那么,胰腺炎恢复期能吃鱼吗?接下来就为大家解答这个问题。

胰腺炎恢复期能吃鱼吗

胰腺炎恢复期是能够吃鱼的。因为胰腺炎恢复期的患者临床症状已基本消失,消化的功能也在逐渐恢复中,此时的饮食应以高蛋白、高维生素、低脂的清淡、易消化的饮食为主。而鱼是一种高蛋白食物,且是一种优质蛋白,有利于胰腺炎患者的营养恢复。但是,对于鱼油、鱼卵等高脂食物,应尽量避免食用;以免引起消化不良,或者再次造成胰腺炎的发生。可选择淡水鱼进行食用,如鲫鱼、鲤鱼等;以清炖的鱼汤效果最好,同时还可加入豆制品,以进一步提高蛋白质的摄入量。此时,还要多进食一些新鲜的水果、蔬菜以补充维生素,不过胰腺炎的治疗主要还是针对病因,如控制血脂平稳,积极处理胆道结石。

知识拓展:引起胰腺炎的原因

1、代谢障碍

如高脂血症、高钙血症出现障碍的话,则可导致胰腺炎的发生。其中,高脂血症可继发于肾炎,以及遗传性高脂血症。而高钙血症常发生于甲状腺功能亢进症的患者,因钙能诱导胰蛋白酶原激活,使胰腺自身破坏。

2、长期酗酒

因为酒精对身体是有一定害处的,如果经常大量饮酒,则会对胰腺细胞有直接的破坏作用。能够促进胃酸的分泌,且也会促进胰液的分泌,并不断刺激到胰腺导管,从而导致胰腺分泌不畅。而如果破坏胰腺细胞,可引起患者的炎症反应。

3、暴饮暴食

因为胰腺可分泌各种酶,当人体进食后,胰腺就会分泌出各种消化道的酶来消化人体所进食的食物。正常情况下,消化酶是以酶原的形式存在于胰腺细胞中的,而这些酶是没有被激活的,且没有任何消化能力。如果长期暴饮暴食,可导致胰腺分泌紊乱。

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