总胆汁酸偏高能吃什么食物

　　一般情况下，总胆汁酸偏高能吃燕麦、玉米、海带、苹果、葡萄柚等食物。具体分析如下：

　　1、燕麦：燕麦富含膳食纤维，特别是β-葡聚糖，这种可溶性纤维可以帮助降低胆固醇，减少胆汁酸的肝肠循环，有助于胆汁酸的排出，从而在一定程度上调节总胆汁酸水平。

　　2、玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用，能够减少胆汁酸的合成原料，对总胆汁酸偏高有一定的调节作用。其丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动，加速胆汁酸的排出。

　　3、海带：海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸等营养成分。牛磺酸可以降低血液及胆汁中的胆固醇含量，藻酸能够促进胆汁酸的排泄，有助于维持胆汁酸的平衡，对总胆汁酸偏高人群十分有益。

　　4、苹果：苹果含有丰富的果胶，这是一种有助于降低胆固醇的膳食纤维。果胶可以在肠道内与胆汁酸结合，促进胆汁酸排出体外，减少胆汁酸的重吸收，从而帮助调节总胆汁酸水平。

　　5、葡萄柚：葡萄柚中含有一种天然成分叫柚皮苷，其可以影响肝脏中胆固醇代谢相关酶的活性，降低胆固醇水平，进而减少胆汁酸的合成。此外，葡萄柚富含维生素C，有助于保护肝细胞，维持肝脏的正常功能。

　　患者可以选择其他富含维生素、膳食纤维和优质蛋白质的食物，如橙子、猕猴桃、菠菜、全麦面包等。同时，应避免辛辣、刺激的食物，加工的垃圾食品，以及烟、酒等可能导致肝脏损伤的物质。