核桃与牛奶能一起吃吗

　　通常情况下，核桃和牛奶能一起吃，但是需要适量食用。具体分析如下：

　　核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质以及膳食纤维；牛奶则是优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源。这些营养成分之间不会产生不良反应，一起食用能让营养摄入更全面。

　　牛奶中的蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，是构成免疫系统的物质基础；核桃中的维生素E具有抗氧化作用，能维持免疫细胞的正常功能，二者协同有助于增强免疫力。

　　核桃中的不饱和脂肪酸，如亚麻酸和DHA的前体物质，有助于大脑神经细胞的发育和维护；牛奶中的钙能调节神经传导，为大脑正常运作提供支持，对提高记忆力和思维能力有积极影响。

　　虽然核桃与牛奶在一般情况下可以一起食用，但乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人群可能需要避免喝牛奶。