绿豆汤放冰箱一天一夜还能喝吗

　　绿豆汤放冰箱一天一夜，若保存良好，一般还能喝。如果出现变质、变味的情况，通常不能喝。

　　如果绿豆汤在煮好后，迅速冷却并密封放入冰箱冷藏室，温度保持在4℃以下，且在一天一夜的时间内未出现异味、变色或产生絮状物等变质迹象，通常是可以继续喝的。低温环境能有效抑制细菌繁殖，延缓食物腐败。

　　如果绿豆汤在烹饪完成后没有迅速冷却，或者没有及时密封保存，放冰箱一天一夜后可能会滋生大量细菌，导致变质。此时，绿豆汤可能会出现异味、变色或产生粘稠物质等迹象，一般不能再喝。食用这样的绿豆汤，可能会导致食物中毒或肠胃不适等健康问题。

　　日常生活中，建议制作绿豆汤时注意适量，并遵循正确的储存方法。平时要适量饮用绿豆汤，不可过量摄入。