菠萝蜜变黑还能食用吗

　　菠萝蜜轻微变黑，没有变质、变味，一般还能食用。如果严重发黑，或者有腐烂、变质的情况，通常不能食用。

　　如果菠萝蜜只是表皮有轻微的变黑，而内部果肉仍然保持新鲜的颜色和质地，没有异味，这通常是成熟的标志之一。这种情况下，菠萝蜜还是可以食用的，只需削去变黑的部分即可。只要果肉未受影响，且无腐烂迹象，也是可以安全食用的。

　　如果菠萝蜜的果肉出现严重发黑的情况，并且伴有异味、软烂等现象，很可能是菠萝蜜已经发霉、腐败变质。这种情况下，菠萝蜜不能再食用，因为其中可能含有大量有害的细菌和毒素，对人体健康构成严重威胁。如果菠萝蜜的外皮大面积变黑，并且伴有软烂、流水、异味等情况，此时一般也不能食用。

　　建议保持良好的卫生习惯，彻底清洗双手和水果表面，使用干净的刀具和砧板，以减少交叉污染的风险。