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杨桃和海鲜能一起吃吗

2025-04-17来源:彩牛养生   

导读一般情况下,杨桃和海鲜不建议一起吃。杨桃中富含维生素C,而虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物。当两者同食时,维生素C会与五价砷化合物发生反应,产生三价砷化合物,即产生毒性。如果长期同食,还可能对身体健康造成更严重的危害。...

  一般情况下,杨桃和海鲜不建议一起吃。具体分析如下:

  

  杨桃中富含维生素C,而虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物。当两者同食时,维生素C会与五价砷化合物发生反应,产生三价砷化合物,即产生毒性。这种化学反应可能会引起腹泻、腹痛等不适症状,如果长期同食,还可能对身体健康造成更严重的危害。

  并且,海鲜多为寒性食物,杨桃也属于凉性水果,两者一起食用,可能会加重胃肠负担,对肠胃功能较弱的人来说,容易引起或加重胃肠不适症状。此外,部分人可能对海鲜或杨桃过敏,如皮肤瘙痒、呼吸困难等,且过敏症状可能会相互叠加,加重过敏程度。

  在日常饮食中,均衡摄入各种食物,注意食物之间的搭配,才能更好地满足身体的营养需求,促进健康。

参考资料:

[1]肾脏很怕的6种食物,很多人可能天天都吃,却不知道! [J]. 保鲜与加工, 2024, 24 (07): 51.

[2]徐美丽. 关于水果的那些事 [J]. 农村百事通, 2017, (15): 55-58.

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