酸角皮的功效与作用有哪些

　　一般情况下，酸角皮的功效与作用包括清热解毒、消食化积、利尿通便、缓解炎症、抗菌消肿等。具体分析如下：

　　1、清热解毒：酸角皮含黄酮类化合物，可清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒壅盛症状，常用于上火或感染初期辅助调理。

　　2、消食化积：其酸性成分刺激胃液分泌，帮助分解食物，改善食积停滞、腹胀嗳气等消化不良问题，尤其对油腻或肉类积滞效果较明显。

　　3、利尿通便：酸角皮中的有机酸和纤维素促进肠道蠕动，同时增加尿液排泄，辅助改善便秘、水肿及小便短赤等症。

　　4、缓解炎症：所含多酚类物质具有抗炎作用，可减轻关节红肿、皮肤湿疹等炎症反应，对风湿热痛或外伤肿痛有一定辅助效果。

　　5、抗菌消肿：酸角皮提取物抑制细菌生长，外敷可缓解蚊虫叮咬、疮疡肿毒等表皮感染，内服辅助对抗肠道菌群失调。

　　但酸角皮摄入量应适度，过量食用可能引起胃部不适或其他不良反应。在使用任何草药或天然补品前，最好咨询医生或营养专家的建议。

参考资料：

[1]代建菊,袁理春,李茂富,等.酸角在食品上的应用研究概述[J].食品研究与开发,2015,36(16):17-20.

[2]王艳丹,余建琳,宋子波,等.酸角营养成分的研究进展[J].中国果树,2023,(04):16-23.