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葛根粉搭配什么吃不寒

2025-05-15来源:彩牛养生   

导读一般情况下,葛根粉搭配红枣、桂圆、三七、核桃仁、生姜等一起吃不寒。红枣性平偏温,含维生素C、环磷酸腺苷等,与葛根粉煮粥或冲泡,可中和寒性,协同发挥健脾养胃、提升免疫力的效果。桂圆性温,富含葡萄糖、维生素及矿物质,搭配葛根粉可调和寒凉。...

  一般情况下,葛根粉搭配红枣、桂圆、三七、核桃仁、生姜等一起吃不寒。分析如下:

  1、红枣

  红枣性平偏温,含维生素C、环磷酸腺苷等,与葛根粉煮粥或冲泡,可中和寒性,协同发挥健脾养胃、提升免疫力的效果。

  2、桂圆

  桂圆性温,富含葡萄糖、维生素及矿物质,搭配葛根粉可调和寒凉,增强补益心脾、安神养血的作用,适合气血不足、失眠者。

  3、三七

  葛根粉与三七一同搭配使用,可减少葛根粉的寒性。由于葛根粉可升阳止泻,而三七可以促进血液循环,所以一同服用可达到止泻、活血的效果。

  4、核桃仁

  核桃仁性温,味甘,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。将核桃仁碎末加入葛根粉中搅拌均匀后食用,可以增强食品的口感和营养价值。

  5、生姜

  生姜性热,味辛,能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。在葛根粉饮品中加入少量生姜片或姜汁,可以有效中和葛根的寒凉特性,同时生姜的辛辣也能促进血液循环。

  虽然以上搭配可以降低葛根粉的寒性,但每个人的体质和健康状况不同,因此在选择搭配食物或药材时,建议先咨询医生或营养师的意见。

参考资料:

[1]熊飞.野生葛根粉的功效及小型设备加工技术[J].科学种养,2017,(05):58-60.

[2]俞洪华.葛根、粉葛抗缺血性心脑血管疾病的药效物质基础及代谢组学研究[D].江西中医药大学,2022.

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