枸杞和酸奶能一起吃吗
2025-05-16来源:彩牛养生
导读枸杞为茄科落叶灌木的成熟果实。含枸杞多糖、甜菜碱、维生素A、锌、铁及多种氨基酸。具有增强免疫力、调节血糖等作用。酸奶为家畜牛的乳汁经乳酸菌发酵的乳制品,含益生菌、优质蛋白、钙、维生素等成分。具有改善消化功能等作用。两者通常可以一起吃。...
通常情况下,枸杞和酸奶可以一起适量食用。具体情况如下:
枸杞富含多种维生素、氨基酸和微量元素,具有滋补肝肾、明目等功效。酸奶则是经过乳酸菌发酵的乳制品,含有丰富的蛋白质、钙质及益生菌,有助于改善肠道健康、增强免疫力。在食物性质上,枸杞与酸奶并无明显的冲突,因此枸杞和酸奶是可以一起食用的,两者搭配既能补充营养,又能促进消化。
两者虽然可以一起吃,但是建议适量食用,因为酸奶含有较多蛋白质,而枸杞属于中药,若过量食用,可能增加肝脏代谢负担。同时乳糖不耐受者食用酸奶后,可能会造成腹泻、腹胀等情况。部分人可能对酸奶或者枸杞过敏,过敏者食用后可能出现过敏反应,此时不建议食用。
在尝试新的食物组合前,可以先咨询专业的营养师,避免因食物组合不当,而造成不良反应。同时在生活中保持营养均衡,有助于身体健康
参考资料:
[1]张雪燕,戴瑜婷,王艺璇,等.枸杞化学成分和药理作用研究进展及质量标志物的预测分析[J].中华中医药学刊,2024,42(01):174-183+260.
猜你喜欢
养生文章推荐