宝宝能吃洋葱吗

　　宝宝能否吃洋葱需依据年龄和消化能力判断。满1岁且消化功能良好可少量尝试，未满1岁或胃肠敏感易过敏则不建议吃。具体分析如下：

　　满1岁后的宝宝，若已添加多种辅食且无腹泻、便秘等消化问题，可将洋葱彻底蒸煮软烂后切碎，拌入粥或面条中少量食用。洋葱含维生素C、钾元素及膳食纤维，适量摄入能补充营养，膳食纤维还可促进肠道蠕动。熟制洋葱刺激性减弱，少量食用有助于丰富辅食种类。

　　未满1岁的宝宝，胃肠功能尚未发育完善，洋葱的辛辣刺激性成分和粗纤维会加重胃肠负担，易引发呕吐、腹泻等不适。此外，洋葱属易致敏食材，过敏体质或有食物过敏史的宝宝，食用后可能出现皮疹、口腔瘙痒等过敏反应。胃肠敏感或正处于腹泻期的宝宝，也不宜食用洋葱。

　　给宝宝添加洋葱时，需从极少量开始，观察2-3天无过敏及消化异常后再逐步增量。烹饪时务必彻底熟透，避免油煎、凉拌等刺激性做法，若出现任何不适立即停食并就医，辅食添加应遵循由少到多、由单一到多样原则。

参考资料：

[1]王蓉,杨雪芬,刘盼,等.不同品种洋葱营养成分的综合分析与评价[J].食品工业,2022,43(06):328-332.

[2]李其晔.不同产地紫皮洋葱营养成分的分析比较[J].保鲜与加工,2023,23(11):44-50.