有肾炎能吃木耳菜吗

　　肾炎患者能否吃木耳菜，需根据病情的具体情况进行判断。如果患者病情稳定，通常可以适量食用。但如果患者处于急性发作期，则不建议食用。具体分析如下：

　　如果患者处于肾炎稳定期，肾功能无明显异常，且无高钾血症、草酸代谢异常等并发症时，可适量食用木耳菜。木耳菜富含膳食纤维、维生素C及钙元素，适量食用可以为身体补充部分营养。烹饪前建议焯水，以减少草酸含量。

　　但如果肾炎患者正处于急性发作期，伴有明显水肿、高血压、尿蛋白增多等症状，或者有高钾血症的风险，此时应限制钾的摄入。木耳菜中含有一定量的钾元素，患者此时食用木耳菜，可能加重肾脏负担或引发其他并发症。

　　在日常生活中，建议肾炎患者保持饮食均衡，避免食用高钠盐、高蛋白、高钾等食物，以免加重病情。

参考资料：

[1]刘少琴,陈秋兰,叶彩珍,等.个体化低蛋白饮食干预对慢性肾功能不全高磷血症患者营养状况的影响[J].中外医学研究,2020,18(32):172-174.

[2]黄健平.老年人怎么保护肾脏?[J].人人健康,2020,(09):6.