孕妇能吃溪螺吗

　　一般情况下，孕妇不建议吃溪螺。具体分析如下：

　　溪螺多生长在淡水环境中，这类环境容易滋生寄生虫，如肝吸虫、血吸虫等，且可能携带大量细菌。孕妇身体处于特殊时期，免疫力相对较弱，食用溪螺后，寄生虫或细菌可能进入体内，引发感染。寄生虫若侵入胎盘，会影响胎儿正常发育，甚至导致胎儿畸形、流产等严重后果。此外，溪螺外壳坚硬，肉质紧实，清洗和烹饪时很难彻底去除内部的寄生虫和细菌，即便高温烹饪，也难以保证完全杀灭所有病原体，存在安全隐患。同时，溪螺性寒，孕妇食用后可能刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等不适，间接影响胎儿健康。

　　孕妇需远离溪螺这类可能存在安全风险的食物，选择经过严格检疫、来源明确的食材。若不慎误食溪螺后出现腹痛、腹泻或其他不适症状，应及时就医检查。日常饮食应优先选择新鲜、安全且易消化的食物，保障自身和胎儿健康。

参考资料：

[1] 卢光明,蒋霞敏,陆珠润,等. 两种角螺的营养成分分析[C]//2008年全国海水养殖学术研讨会论文集. 2008:184-193.