肿瘤病人能吃海参吗

　　一般情况下，肿瘤病人能吃海参，但不建议多吃。具体分析如下：

　　海参含有丰富的优质蛋白质，且脂肪含量低，能为肿瘤病人补充因治疗消耗的蛋白质，帮助维持身体机能，促进身体恢复，减少肌肉流失。海参还含有海参皂苷、多糖等有益成分，这些成分有助于增强身体抵抗力，为肿瘤病人应对治疗过程中的身体挑战提供一定支持，适量食用可作为肿瘤病人营养补充的一部分。

　　食用海参时，需选择来源可靠、品质有保障的产品，确保清洁干净并彻底煮熟，避免细菌感染。每次食用量不宜过多，每周2-3次、每次少量即可，防止增加消化负担。若肿瘤病人对海鲜过敏，或处于急性发作期、消化功能严重受损，应避免食用。食用前最好咨询医生或营养师建议，根据个人病情和身体状况调整食用方式和量。

参考资料：

[1]房英春,王晓益,张慧,等. 海参的营养及药用价值[J]. 农技服务,2007,24(11):64.