藏红花有保质期吗

　　一般情况下，藏红花有保质期。具体分析如下：

　　藏红花含有藏红花素、藏红花酸等活性成分，这些成分会随时间推移逐渐氧化、降解，导致有效成分含量降低，失去原有功效。同时，藏红花质地柔软、富含挥发性物质，若储存不当，易吸收空气中的水分和异味，滋生细菌或霉菌，引发变质。此外，光照、高温会加速成分分解，进一步缩短可使用时间，因此必须设定保质期确保品质和使用安全。

　　储存时需密封放入阴凉干燥处，避免光照和高温；开封后尽快使用，每次取用后及时密封，防止受潮变质。过期藏红花可能出现颜色变浅、气味消失或有霉味，不可继续使用，以免引发肠胃不适。有需求的人群，使用前需确认藏红花在保质期内，且咨询专业人士是否适合。

参考资料：

[1] 刘伟剑. 一种藏红花氨基酸皂及其制备方法:CN201910260719.1[P]. 2019-05-28.