刚做完骨科手术的老人吃什么好
2025-10-20来源:彩牛养生
导读优质蛋白:选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、豆腐等优质蛋白食物,蛋白质是组织修复的重要原料,能促进伤口愈合与肌肉恢复,建议每天适量摄入,如每天1-2个鸡蛋、200-300毫升牛奶。 2、钙与维生素D:多吃虾皮、芝麻酱、豆制品等富含钙的食物。...
刚做完骨科手术的老人饮食需重点补充优质蛋白、钙与维生素D、维生素C、膳食纤维、易消化碳水化合物,若进食后出现腹胀、腹泻或过敏反应,应及时咨询医生。

1、优质蛋白:选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、豆腐等优质蛋白食物,蛋白质是组织修复的重要原料,能促进伤口愈合与肌肉恢复,建议每天适量摄入,如每天1-2个鸡蛋、200-300毫升牛奶。
2、钙与维生素D:多吃虾皮、芝麻酱、豆制品等富含钙的食物,同时搭配动物肝脏、蛋黄或强化维生素D的牛奶,维生素D可促进钙吸收,助力骨骼愈合,减少骨质疏松风险。
3、维生素C:多吃新鲜蔬菜与水果,如菠菜、西兰花、橙子、猕猴桃等,维生素C能促进胶原蛋白合成,增强伤口韧性,加速伤口愈合,还可提高身体抵抗力。
4、膳食纤维:选择燕麦、小米、芹菜、苹果等富含膳食纤维的食物,老人术后活动量减少易出现便秘,膳食纤维能促进肠道蠕动,预防或缓解便秘,减轻身体负担。
5、易消化碳水化合物:以软米饭、面条、粥类等易消化的碳水化合物为主,为身体提供充足能量,避免食用油腻、辛辣或过硬食物,防止刺激肠胃,影响营养吸收。
日常护理需根据老人咀嚼与消化能力调整食物质地,如将食材煮软或制成泥状,少量多餐避免一次进食过多,进食后适当协助老人活动,促进消化吸收。
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