阑尾炎手术后能吃肉吗

　　一般情况下，阑尾炎手术后能吃肉，但不建议多吃。具体分析如下：

　　肉类富含优质蛋白质，而蛋白质是身体修复组织、促进伤口愈合的重要营养物质，可帮助术后身体更快恢复机能。且肉类含有的铁、锌等矿物质，能补充术后可能流失的营养，维持正常生理代谢，为身体恢复提供能量支撑，适合术后患者作为营养补充来源。

　　建议选择鸡肉、鱼肉、瘦肉等低脂肉类，烹饪时需煮至软烂，如做成肉末粥、清蒸鱼，方便消化吸收。避免食用肥肉、油炸肉类或辛辣调味的肉类，防止增加肠胃负担。术后初期需从少量开始尝试，观察肠胃反应，无不适再逐渐增加食用量，且需遵循医生指导，结合自身恢复情况调整饮食。

参考资料：

[1]李青. 阑尾炎手术后饮食护理要点,你知道吗?[J]. 药店周刊,2021,30(3):60.