胡椒的功效与作用

胡椒是热带植物胡椒的果实，经过研磨加工以后得到的粉末状物质，它具有独特的香气。平时人们食用胡椒能吸收丰富的营养，也能起到一定保健作用，胡椒还是一种中药材，具有药用价值，接下来给大家详细讲解一下胡椒的功效与作用。

胡椒的功效与作用

1、抗菌止痛的作用

胡椒是一类有防腐抗菌和行气止痛的药材。胡椒有驱寒的作用，当出现胃寒冷痛等症状时服用胡椒可以起到缓解的效果。胡椒能温中散寒、行气止痛，当出现畏寒怕冷和腹部冷痛等不良症状时，可以通过服用一些胡椒来减轻症状。胡椒还能治疗牙痛，当出现牙痛时可以把胡椒用纱布包好，直接放在疼痛的牙齿上就能尽快止痛。

2、解毒作用

胡椒还具有解毒的作用，日常生活中如果出现食物中毒的情况，可以用胡椒进行治疗。胡椒能加快多种有毒物质的分解与代谢，平时人们出现食物中毒或者在食用鱼、鳖以及蟹类食材出现腹部不适以及食物中毒症状时，都能及时服用胡椒，帮助减轻中毒情况。

3、帮助消化

胡椒中含有的胡椒碱有助消化、解油腻和去腥味的作用，因而对于消化不良的人群，日常吃点胡椒可以起到消食健胃的作用。胡椒中含有挥发油、胡椒碱、可溶性钙，平时人们使用胡椒能去除油腻，也能促进消化液分泌，它能提高人体肠胃消化功能，对人类的消化不良和肠胃不适都有明显调理作用。

4、温中散寒

胡椒性温热，因而有驱寒的作用，对于胃寒所导致脘腹冷痛的症状有治疗作用，同时也适用于风寒感冒的人群。胡椒是一种性质温热的食材，入肺经，能起到温肺化痰的重要作用，对人类因风寒入侵导致的肺部不适以及咳嗽痰多等症都有很出色的调理作用，平时可以把它与羊肉汤搭配在一起食用，这样能让胡椒温肺化痰的功效更加出色。

以上就是有关胡椒的功效与作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。胡椒对人类身体有多种好处，但它的食用时也有一些禁忌，它味辛性热，消化道溃疡和咳嗽吐血以及痔疮肿痛患者都禁止食用胡椒，不然会让这些人的疾病症状加重，对身体健康不利。