导读干燥季节里,喉咙干渴、咳嗽等不适频繁出现,冰糖雪梨水因制作简单、口感清甜,成为不少人缓解这类不适的选择。冰糖雪梨水的功效与作用有哪些?冰糖雪梨水可搭配哪些食材增强口感与效用?冰糖雪梨水是干燥季节的实用饮品,掌握正确方法就能轻松制作。...
干燥季节里,喉咙干渴、咳嗽等不适频繁出现,冰糖雪梨水因制作简单、口感清甜,成为不少人缓解这类不适的选择。冰糖雪梨水的功效与作用有哪些?冰糖雪梨水可搭配哪些食材增强口感与效用?
1、润肺止咳
雪梨水分充足且能清燥润肺,冰糖可润肺生津,二者煮水后,能滋润呼吸道,减轻肺燥引发的干咳、少痰、咽喉干痒等症状,让呼吸道保持湿润舒适。
2、生津止渴
雪梨富含水分,煮水后汤汁清甜,饮用时能快速补充身体所需水分,改善因干燥导致的口干舌燥、咽喉干涩等情况,带来清爽解渴的感受。
3、清热润燥
雪梨与冰糖均带有清热属性,对体内有轻微燥热引起的心烦、手心发热、口鼻干燥等问题,适量饮用冰糖雪梨水可帮助清除燥热,缓解身体的燥热不适感。
4、呵护咽喉
咽喉出现肿痛、吞咽不畅时,温热的冰糖雪梨水汤汁能滋润咽喉黏膜,减轻黏膜干燥与炎症刺激,缓解咽喉部位的疼痛和异物感,尤其适合用嗓频繁人群。
5、补充能量
冰糖能提供糖分,雪梨含有维生素、矿物质等营养成分,煮水后营养物质融入汤中,饮用时既能获取营养,又能通过糖分快速为身体补充能量,助力身体维持良好状态。
1、川贝
川贝性微寒,能润肺化痰,加入冰糖雪梨水中同煮,可增强润肺止咳效果,尤其适合有轻微咳嗽、痰黏难咳的情况,让缓解不适的作用更明显。
2、银耳
银耳泡发后撕成小朵加入,煮出的冰糖雪梨水会更浓稠,银耳含有的植物胶质能滋阴润燥,还能丰富口感,让饮品更具绵密感。
3、百合
干百合提前泡发后加入,百合的清香能提升冰糖雪梨水的风味,且百合可养阴润燥,与雪梨、冰糖搭配,能进一步强化缓解干燥的效果。
4、枸杞
在冰糖雪梨水快煮好前10分钟加入枸杞,枸杞不宜久煮,既能保持其营养,又能让饮品呈现好看的色泽,同时枸杞能补充多种营养成分。
5、红枣
红枣洗净去核切块后加入,红枣的甜味能丰富冰糖雪梨水的口感,且红枣可补中益气,让饮品在润燥的同时,营养更均衡,适合多数人饮用。
冰糖雪梨水是干燥季节的实用饮品,掌握正确方法就能轻松制作。搭配不同食材可带来多样风味与效用,大家可根据自身需求选择。若想尝试新口味,还能搭配应季食材,让饮品更具特色。