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补铁的食物有哪些

2022-02-08 3849次浏览

病情描述:

最近检查身体,医生说我有点贫血,让我吃多点含铁的食物;想问问,补铁的食物有哪些呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

含铁高的食物:猪肝、银耳、海带、虾子、海蛰、大豆、黑豆、芹菜、小油菜、萝卜缨、樱桃、桃干、松子、高粱、苋菜、韭菜。维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,但是茶、咖啡、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以日常饮食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

2022-02-08 09:45

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