问
尿酸高可以吃芹菜吗
2022-05-06 17387次浏览
病情描述：
我自己很喜欢吃芹菜炒肉，觉得芹菜配什么都好吃，不过自己有尿酸高的情况，想去了解一下，尿酸高可以吃芹菜吗？
医生回答(1)
潘永源主任医师
首都医科大学宣武医院
答
尿酸高患者可以吃芹菜。芹菜是属于绿叶蔬菜中的一种常见食物，是不含嘌呤的食品，所以，不会加重高尿酸血症患者病情。此外，芹菜还具有一定的利尿、解毒的作用，所以，也是可以辅助促进尿酸排泄的，从这一方面讲，也是适合高尿酸血症患者食用的。
2022-05-06 11:24
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问茭白里面有黑点能吃吗
答
茭白是一种水生植物，其嫩茎被用作蔬菜。新鲜的茭白应该是白色或淡黄色，质地脆嫩。
如果茭白内部出现黑点，这可能是由于病害、虫害或储存条件不当导致的组织损坏或腐败。食用带有黑点的茭白可能存在食品安全风险，如有可能引起食物中毒。
所以，在食用前应仔细检查茭白，去除受损部分，如果黑点分布广泛或伴有异味，建议不要食用。
2020-11-14
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