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血糖高的人可以吃沙河粉吗

2022-08-25 8544次浏览

病情描述:

我大哥最近莫名的视力下降,还特别容易就饿了,去检查结果血糖高,请问血糖高的人可以吃沙河粉吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人一般可以吃河粉,但应避免吃得过多。河粉属于淀粉类食物,是一种碳水化合物,相当于主食。如果在炒河粉时添加了太多的油、太多的脂肪或太多的脂肪,吃炒河粉后血糖就会有波动。建议患者应注意均衡饮食,要少油少盐,不要吃太多脂肪,也不需要吃太多主食,每顿饭7分饱就好。最好添加适量的粗粮,以增加饱腹感,避免餐后血糖波动过大。

2023-01-03 17:34

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