问
血糖高红心萝卜可以吃吗
2022-08-25 8550次浏览
病情描述：
今天我老婆在超市买了很多红心萝卜，本来打算晚上炒着吃，但是感觉有点甜，担心影响血糖，请问血糖高红心萝卜可以吃吗？
医生回答(1)
何亮军副主任医师
马鞍山市人民医院
答
血糖高可以吃红心萝卜。红心萝卜含有大量的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，其碳水化合物含量也是非常少的，属于升糖指数较低的蔬菜，适当的吃并不会引起血糖升高。而且红心萝卜还具有一定的抗氧化，改善视觉疲劳的功效。
2022-10-24 14:56
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