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龙利鱼的营养价值

2023-07-12 9685次浏览

病情描述:

最近跟朋友吃饭的时候,尝到了龙利鱼,感觉味道还不错,想自己买来尝试一下,请问龙利鱼的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

龙利鱼蛋白质含量高,是人体摄取蛋白质的重要来源。此外,龙利鱼中还含有丰富的碳水化合物,可以提供人体能量,维持正常的新陈代谢。龙利鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,主要包括亚油酸、油酸、次亚麻酸等,这些不饱和脂肪酸可以帮助人体消除自由基,延缓衰老,促进新陈代谢,增强免疫力。此外,龙利鱼中还含有丰富的维生素和矿物质,比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B群、钙、镁、钾、铁等,这些营养素可以帮助人们保持健康,改善免疫力,增强抵抗力。

2023-07-12 13:53

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