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马齿苋的营养价值

2023-07-14 13693次浏览

病情描述:

最近朋友送了很多马齿苋,想问一下医生,马齿苋的营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

马齿苋的营养价值非常高。它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,以及钙、铁、锌、钾、镁等重要的矿物质,并且脂肪和碳水化合物含量较低,可以满足人体日常所需的营养物质。马齿苋还含有丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化和排毒。它还能帮助降低胆固醇,减少心血管疾病的发生。此外,马齿苋还含有丰富的抗氧化剂,可以抵抗自由基对人体的危害,延缓衰老,增强免疫力,改善皮肤状况。

2023-07-14 09:51

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