常用工具 免费问医生
当前位置:

生蚝有什么营养

2023-11-10 14433次浏览

病情描述:

前几天朋友海鲜市场买了很多生蚝,打算做海鲜大餐,想知道生蚝有什么营养?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

生蚝是一种海鲜,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,是人体健康的重要来源。生蚝富含蛋白质,每100克生蚝中含有蛋白质20克,是牛肉、羊肉等肉类的两倍以上,有助于促进人体生长发育,提高免疫力。生蚝中还含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C和维生素K,可以促进新陈代谢,保护肝脏健康,增强免疫力,延缓衰老。需要注意,虽然生蚝是一种营养丰富的食物,但也应注意摄入量,避免过量食用引发不适。

2023-11-10 10:42

专家科普视频推荐精选问答