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苦瓜不能和什么一起吃

2024-06-06 16924次浏览

病情描述:

苦瓜是平时见的比较多的一种蔬菜了,它口味有点苦,但还是有许多朋友喜欢吃它,我记得也是有禁忌。医生,苦瓜不能和什么一起吃?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

1.苦瓜不宜与寒性食物如山竹一同食用,因为两者都属于寒性,过多食用可能导致肠胃不适。

2.苦瓜中的草酸会影响钙的吸收,因此不宜与豆腐、牛奶等高钙食物同食。特别是苦瓜与猪排或虾等软壳食物一起食用时,会在体内形成草酸钙,影响钙质的吸收,还可能引起结石等问题。

3.苦瓜也不宜与辣椒等刺激性食物一同食用,避免加重肠胃负担。如有疑问,请咨询相关医生。

2024-06-06 11:44

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