常用工具 免费问医生
当前位置:

血糖高可以吃清炖鲫鱼喝鱼汤吗

2024-07-03 11747次浏览

病情描述:

我老婆进入中年之后身体开始发胖,最近体检查出有点血糖高,医生说要注意饮食控制,请问血糖高可以吃清炖鲫鱼喝鱼汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃清炖鲫鱼并适量喝鱼汤,但需注意以下几点:
1.适量摄入:鲫鱼富含蛋白质、矿物质元素、维生素等营养成分,可以有效补充人体所需营养,但鱼汤中也含有一定脂肪和热量,过量摄入可能导致血糖波动,因此应控制总量,避免多食。
2.烹饪方式:清炖是一种相对健康的烹饪方式,可以减少油脂和盐分的摄入,有利于控制血糖和血脂。但需注意,在烹饪过程中应避免加入过多调料和油脂。
3.个体情况:对于糖尿病并发肾病、高血钾等患者,由于鲫鱼汤中含有较多钾元素,可能加重肾脏负担,因此需谨慎食用。
如有疑虑或特殊情况,建议咨询专业医生或营养师。

2024-07-03 16:27

专家科普视频推荐精选问答