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吃完柿子能喝酸奶吗

2024-07-12 117次浏览

病情描述:

最近好多新鲜的柿子,就买了很多,很想问一下,吃完柿子能喝酸奶吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

吃完柿子后,可以喝酸奶,但需注意两者食用的时间间隔。柿子中含有鞣酸,而酸奶富含蛋白质,若短时间内同时食用,鞣酸可能与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,可能影响营养吸收并增加胃肠道负担。所以,建议吃完柿子后,待柿子中的鞣酸大部分被胃酸分解后再饮用酸奶,以减轻可能会引发的不适。

日常护理中,保持饮食均衡,避免过量食用富含鞣酸的食物,有助于维护肠道健康。如果食用后,身体出现不适的症状,应该及时就医。

2024-07-12 09:17

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