玉米惨红薯血糖高可以吃吗

对于血糖高的人来说，玉米和红薯都是可以适量食用的。
1.玉米是一种常见的谷类食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。虽然其糖原含量较高，但相对于其他精细食品，玉米的升糖指数并不高，且富含膳食纤维，有助于延缓血糖上升。因此，血糖高的人在控制总热量的前提下，可以适量食用玉米。
2.红薯同样是一种低嘌呤、富含膳食纤维的食物，其碳水化合物含量适中，且含有一定的抗性淀粉，这种淀粉在人体内消化吸收速度较慢，有助于控制餐后血糖水平。此外，红薯还富含钾、镁等矿物质，对身体健康有益。因此，血糖高的人也可以适量食用红薯。